Extra informatie
| Biologisch | Ja |
|---|---|
| Druivensoort | Chardonnay, Fiano |
| Smaak | Zacht, vol |
| Wijnhuis | Cello e Terra |
| Wijnland | Italië |
| Wijnsoort | Wit |
3 Passo Bianco
€9.99
De rode variant van deze wijn is een juweeltje van een wijn en nu is ook de witte variant beschikbaar. De wijn is vol en zeer gevarieerde van smaak waardoor deze goed samen gaat met gevogelte of wit vis, maar ook als borrelwijn zeker een aanrader.
De naam komt voort uit het productieproces. In de eerste plaats worden de Chardonnay en Fiano druiven overrijp geplukt, daarna wordt de wijn omgepomt in het vat waardoor er continu zuurstof contact is. Tot slot krijgt de wijn een aantal maanden rijping op houten vaten. 3 keer is scheepsrecht.
